~FAMILLE代官山セレクションセット内容~

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①チョコパン・・・もちもちの生地に高級チョコレートを贅沢に包み、蒸し焼きしました。

          チョコが口いっぱいに広がり、パンの独特の食感が楽しめます。

 

②アップルシナモン・・・甘さ控えめのりんごのコンポートを食パンの生地で包みました。

             仕上げのシナモンシュガーがアクセントです。

 

③フーガス・・・ベーコン・オリーブ・チーズを包んだ薄焼きのパンです。

        シンプルながら根強い人気の商品です。

 

④ゴルゾー・・・やわらかくもちもちの生地にクルミ・ブルーチーズ・ハチミツをトッピングしました。

        ワインとご一緒に召し上がると味がぐっと深まります。

 

⑤クロックムッシュ・・・老舗レストランへ卸している当店自慢の食パンを使用しています。

            自家製のベシャメルソースをふんだんに塗り、ロースハム・よつ葉ミックスチーズ(北海道産)

            の贅沢なハーモニーをお試しください。

 

⑥レトロ「大葉・ハム・チーズ」・・・昔ながらの製法で作るレトロ生地に大葉・オランダゴーダチーズ・ロースハムを柔らかく包みました。

                  噛めば噛むほど味が広がる人気商品です。

 

⑦カレーパン・・・カレーパン協会推奨のカレーパンです。水野仁輔 様 著「うっとりカレーパン」にも掲載していただいています。

         ブイヨン不使用の自家製カレーパンは、午前中に売り切れてしまうことが多い「当店人気ナンバー1」商品です。

 

⑧生ハム・オリーブ・・・よつ葉バターにディジョンマスタードを混ぜた自家製からしバターを塗り、

            イタリア産高級生ハムとスペイン産オリーブをごろっとサンドしました。

            フランスの定番のシンプルなサンドです。

 

⑨ハムチーズ・・・自家製からしバターを塗り、スイス産の高級グリュイエールチーズをザクっとサンドしました。