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2018 / 07 / 23  10:24

~夏季限定メニューの販売を開始しました~

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

ファミーユ代官山です。

猛暑による暑さで連日熱中症や熱射病になられる方が多いと気象庁からも発表がございました。

室内でお仕事をされている方もこまめな水分補給を忘れずに、

1時間に200mlを目安に摂取するとよいそうです。

皆さんもお気をつけてください。

 

さて、本日はそんな夏をのりきるメニューをご紹介いたします!

『黒ゴマのブランマンジェ』と『オレンジゼリー』です。

ブラマンジュは、フランス料理のデザートの定番です。

当店では黒ゴマをふんだんに使い

上層の滑らかな黒ゴマのくちどけと、下層のたっぷりとした黒ゴマの二層構造にしあげることで

一度で二度おいしいブランマンジェになっております。

また、黒ゴマの塩加減&とろとろの甘さで、軽くて・食べやすくて・おいしいの三拍子を揃えました。

 

オレンジゼリーはゼリーに100%オレンジのジュースを使用し

柑橘のやわらかい酸味と甘さを大事にしました。

さらに隠し味で、ザクロのシロップや少量のリキュールを忍ばせています。

とろけるくちどけのすっきりとしたゼリーです。

 

どちらも¥240+税でご用意しております。

是非、この機会にご利用ください。

 

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